Eintopf mit geräuchertem Fleisch, Kartoffeln und Reis
March 23, 2025
15 Minuten
Medio
Geräuchertes Fleisch und Kartoffelreis
Zutaten
- geräuchertes Fleisch
- Kartoffeln
- Ingwer
- Knoblauch
- Reis
- Öl
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie das geräucherte Fleisch gründlich und schneiden Sie es in kleine Würfel, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke für den späteren Gebrauch.
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Step 2
Erhitzen Sie Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie die geräucherten Fleischwürfel hinzu und braten Sie sie, bis sie duftend und ölig sind, dann fügen Sie die Kartoffelwürfel, Ingwer und Knoblauch hinzu, rühren Sie für 1 Minute um und servieren Sie dann.
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Step 3
Spülen Sie den Reis gründlich, fügen Sie die gebratenen Kartoffel- und Fleischwürfel hinzu, fügen Sie Wasser bis zu einer Fingerkuppe hinzu, stellen Sie es in einen elektrischen Reiskocher, kochen Sie, bis es gar ist, und lassen Sie es dann 3 Minuten köcheln.
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Step 4
Fertig.
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