Kalte Gerichte
Erfrischender Vorspeise
timer
34 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gemüse-Stir-Fry
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
34m
shopping_basket Zutaten
- Karotten
- Sellerie
- Pilze
- Bohnensprossen
- Frühlingszwiebeln
- Öl
- Essig
menu_book Directions
1
Step 1
Schneiden Sie die Karotten, den Sellerie und die Pilze in dünne Streifen, und entfernen Sie die Wurzeln von den Bohnensprossen.
2
Step 2
Erhitzen Sie eine kleine Menge Öl im Wok und braten Sie die Frühlingszwiebeln, bis sie duften.
3
Step 3
Fügen Sie alle Zutaten zum Wok hinzu und braten Sie sie.
4
Step 4
Decken Sie den Wok ab und lassen Sie das Gericht eine Weile köcheln.
5
Step 5
Fügen Sie Salz und Essig nach Geschmack hinzu.
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