Gemüse-Pfannekuchen mit Karotten, Pilzen und roten Paprikaschoten
Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer
- Knoblauch
- Karotten
- Pilze
- rote Paprika
- Sesamöl
- helles Sojasauce
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Waschen und Zutaten in Streifen schneiden
2
Step 2
Eine kleine Menge Öl in die heiße Pfanne geben, dann Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen
3
Step 3
Nachdem der Duft freigesetzt wird, Karotten hinzufügen
4
Step 4
Nachdem die Karotten die Farbe wechseln, Pilz- und rote Paprikastreifen hinzufügen
5
Step 5
Einige Male anbraten, dann helles Sojasauce und eine kleine Menge Salz hinzufügen
6
Step 6
Einige Tropfen Sesamöl hinzufügen und vor dem Servieren anbraten
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