Gebratene Nudeln mit Hackfleisch
Zutaten
- Fleisch
- Kochwein
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer
- Nudeln
- Öl
- Knoblauch
- Bohnenpaste
- Zucker
- Hühnerextrakt
Anleitung
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1
Step 1
Starten Sie mit einer Zeit von 0 Sekunden und einer Temperatur von 0°C. Mischen Sie das gehackte Fleisch mit Kochwein, gehackten Frühlingszwiebeln und Ingwer.
2
Step 2
Starten Sie mit einer Zeit von 0 Sekunden und einer Temperatur von 0°C. Spülen Sie die Nudeln und lassen Sie sie in warmem Wasser einweichen.
3
Step 3
Starten Sie mit einer Zeit von 180 Sekunden und einer Temperatur von 100°C. Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie Öl hinzu und braten Sie den gehackten Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Bohnenpaste, bis es duftet. Fügen Sie dann das gehackte Fleisch hinzu und braten Sie, bis es verteilt ist.
4
Step 4
Starten Sie mit einer Zeit von 240 Sekunden und einer Temperatur von 160°C. Braten Sie die Nudeln mit Zucker und Hühnerextrakt bei hoher Hitze, bis die Soße eingedickt ist.
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