Zucchinipfannkuchen
Zutaten
- Zucchini
- Ei
- Mehl
- Frühlingszwiebeln
Anleitung
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Step 1
Bereiten Sie die Zutaten vor und waschen Sie die Zucchini gründlich.
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Step 2
Reiben Sie die Zucchini in feine Stränge und vermischen Sie sie mit dem Ei.
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Step 3
Fügen Sie Salz, Frühlingszwiebeln und dreizehn Gewürze hinzu, rühren Sie gut um und fügen Sie langsam Mehl in Portionen hinzu, um eine dicke Mischung zu bilden.
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Step 4
Nach etwa 10 Minuten ruhen lassen, gibt die Zucchini ihr Wasser ab und die Mischung wird etwas dünner, was genau richtig ist.
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Step 5
Bestreichen Sie den elektrischen Pfannkuchentopf mit Öl, erhitzen Sie ihn vor und geben Sie die Mischung mit einem Reisslöffel hinein, verteilen Sie sie gleichmäßig.
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Step 6
Decken Sie den Deckel ab und warten Sie, bis der Dampf auf der Pfanne etwas nachlässt, dann entfernen Sie den Deckel.
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Step 7
Der Pfannkuchen ist gegart, wenn er gelb wird, Falten wirft und aufgeht.
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Step 8
Fertigproduktbild!
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Step 9
Fertigproduktbild!
10
Step 10
Fertigproduktbild!
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Step 11
Fertigproduktbild!
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