Frittierte Teigbällchen
Zucchinipfannkuchen
10 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Zucchini🥘
Ei🥘
Mehl🥘
FrühlingszwiebelnAnleitung
1. Step 1
Bereiten Sie die Zutaten vor und waschen Sie die Zucchini gründlich.
2. Step 2
Reiben Sie die Zucchini in feine Stränge und vermischen Sie sie mit dem Ei.
3. Step 3
Fügen Sie Salz, Frühlingszwiebeln und dreizehn Gewürze hinzu, rühren Sie gut um und fügen Sie langsam Mehl in Portionen hinzu, um eine dicke Mischung zu bilden.
4. Step 4
Nach etwa 10 Minuten ruhen lassen, gibt die Zucchini ihr Wasser ab und die Mischung wird etwas dünner, was genau richtig ist.
5. Step 5
Bestreichen Sie den elektrischen Pfannkuchentopf mit Öl, erhitzen Sie ihn vor und geben Sie die Mischung mit einem Reisslöffel hinein, verteilen Sie sie gleichmäßig.
6. Step 6
Decken Sie den Deckel ab und warten Sie, bis der Dampf auf der Pfanne etwas nachlässt, dann entfernen Sie den Deckel.
7. Step 7
Der Pfannkuchen ist gegart, wenn er gelb wird, Falten wirft und aufgeht.
8. Step 8
Fertigproduktbild!
9. Step 9
Fertigproduktbild!
10. Step 10
Fertigproduktbild!
11. Step 11
Fertigproduktbild!
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