Frühlingszwiebel-Pilz-Tofu
Warme Gerichte

Frühlingszwiebel-Pilz-Tofu

timer 10 Minuten
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person 4 Portionen
Frühlingszwiebel-Pilz-Tofu

About This Recipe

Stir-Fry mit getrocknetem Tofu, Pilzen und Sichuan-Pfeffer

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 10m

shopping_basket Zutaten

  • Tofu
  • Pilze
  • Frühlingszwiebeln
  • Sichuan-Pfefferkörner
  • Öl

menu_book Directions

1
Step 1
Schneiden Sie den getrockneten Tofu und die Pilze in Streifen, und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Segmente.
2
Step 2
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einem Wok, fügen Sie Sichuan-Pfefferkörner hinzu und braten Sie unter Rühren, bis es duftet, dann fügen Sie Pilze, getrockneten Tofu und Frühlingszwiebeln hinzu, braten Sie 2 Minuten unter hoher Hitze, fügen Sie Salz hinzu und servieren.

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