Frühlingszwiebeln-Gerührter Tofu

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und fügen Sie vegetarisches Hühnchen hinzu.

Braten Sie es für eine Weile, dann fügen Sie eine kleine Menge Salz hinzu. Das Hinzufügen von Salz zu Bohnenprodukten im Voraus kann helfen, Wasser freizusetzen und sie weicher und leckerer zu machen.

Fahren Sie mit dem Braten fort, bis das vegetarische Hühnchen auf beiden Seiten leicht gebräunt ist, dann fügen Sie Sojasauce und Kochwein hinzu und vermischen Sie alles gut.

Gießen Sie Frühlingszwiebeln und grüne Paprikaschoten hinein, braten Sie, bis der Duft der Frühlingszwiebeln wahrgenommen werden kann, dann schalten Sie die Hitze aus und servieren.