Frühlingszwiebeln und getrocknter Tofu mit Schweinefleisch gestift
Rührei mit mariniertem Fleisch, getrockntem Tofu, Frühlingszwiebeln und roten Paprikaschoten
15 Minuten
Avanzato
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Fleisch🥘
Tofu🥘
Knoblauch🥘
Frühlingszwiebeln🥘
roter Pfeffer🥘
Speisestärke🥘
Kochwein🥘
helles Sojasauce🥘
ÖlAnleitung
1. Step 1
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
2. Step 2
Fügen Sie eine geeignete Menge Salz, helles Sojasauce, Speisestärke, Kochwein und schwarzen Pfeffer zum Fleisch hinzu, vermischen Sie alles gut und marinieren Sie es für eine Weile.
3. Step 3
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie eine geeignete Menge Öl hinzu und braten Sie den Knoblauch an.
4. Step 4
Fügen Sie dann das Fleisch hinzu und braten Sie es an.
5. Step 5
Nachdem das Fleisch seine Farbe geändert hat, fügen Sie getrockneten Tofu hinzu und braten Sie alles zusammen an.
6. Step 6
Braten Sie für eine Weile, dann fügen Sie eine kleine Menge helles Sojasauce hinzu und braten Sie alles zusammen an.
7. Step 7
Fügen Sie Frühlingszwiebeln und roten Pfeffer hinzu und braten Sie alles zusammen an.
8. Step 8
Braten Sie für eine Weile, dann fügen Sie eine kleine Menge Salz und Pfeffer sowie andere Gewürze hinzu, braten Sie alles gleichmäßig an.
9. Step 9
Servieren Sie auf einem Teller.
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