Frühlingszwiebeln und getrocknter Tofu mit Schweinefleisch gestift
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Frühlingszwiebeln und getrocknter Tofu mit Schweinefleisch gestift

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Frühlingszwiebeln und getrocknter Tofu mit Schweinefleisch gestift

About This Recipe

Rührei mit mariniertem Fleisch, getrockntem Tofu, Frühlingszwiebeln und roten Paprikaschoten

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Fleisch
  • Tofu
  • Knoblauch
  • Frühlingszwiebeln
  • roter Pfeffer
  • Speisestärke
  • Kochwein
  • helles Sojasauce
  • Öl

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
2
Step 2
Step 2
Fügen Sie eine geeignete Menge Salz, helles Sojasauce, Speisestärke, Kochwein und schwarzen Pfeffer zum Fleisch hinzu, vermischen Sie alles gut und marinieren Sie es für eine Weile.
3
Step 3
Step 3
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie eine geeignete Menge Öl hinzu und braten Sie den Knoblauch an.
4
Step 4
Step 4
Fügen Sie dann das Fleisch hinzu und braten Sie es an.
5
Step 5
Step 5
Nachdem das Fleisch seine Farbe geändert hat, fügen Sie getrockneten Tofu hinzu und braten Sie alles zusammen an.
6
Step 6
Step 6
Braten Sie für eine Weile, dann fügen Sie eine kleine Menge helles Sojasauce hinzu und braten Sie alles zusammen an.
7
Step 7
Step 7
Fügen Sie Frühlingszwiebeln und roten Pfeffer hinzu und braten Sie alles zusammen an.
8
Step 8
Step 8
Braten Sie für eine Weile, dann fügen Sie eine kleine Menge Salz und Pfeffer sowie andere Gewürze hinzu, braten Sie alles gleichmäßig an.
9
Step 9
Step 9
Servieren Sie auf einem Teller.

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