Frühstücks-Nudeln aus der Pfanne

March 17, 2025 15 Minuten Medio
Recipe Warme Gerichte
Frühstücks-Nudeln aus der Pfanne

Gestreifte Glasnudeln mit Garnelen, Schinken und grünen Paprikaschoten

Zutaten

Anleitung

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Step 1
Die Glasnudeln 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen.
Step 1
2
Step 2
Das Öl erhitzen und die Garnelen hinzufügen, unter Rühren braten, bis sie gar sind, dann den Schinken hinzufügen und unter Rühren braten, bis er duftet.
Step 2
3
Step 3
Die grünen Paprikaschoten hinzufügen.
Step 3
4
Step 4
Wenn die grünen Paprikaschoten leicht gegart sind, die Glasnudeln hinzufügen.
Step 4
5
Step 5
Sojasauce, Kochwein, Hühnerpulver, Weißpfefferpulver, Salz und Sichuan-Pfefferöl hinzufügen und mit Essstäbchen gut vermischen.
Step 5
6
Step 6
Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen, bei niedriger Hitze köcheln lassen und darauf achten, dass das Feuer nicht zu groß ist.
Step 6
7
Step 7
Zum Schluss servieren und mit einer Schale heißer Sojamilch genießen.
Step 7

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