Warme Gerichte
Frühstücks-Nudeln aus der Pfanne
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gestreifte Glasnudeln mit Garnelen, Schinken und grünen Paprikaschoten
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Glasnudeln
- Garnelen
- Schinken
- grüne Paprikaschoten
- Öl
- Kochwein
- Hühnerpulver
- Sichuan-Pfefferöl
- Frühlingszwiebeln
- Sojamilch
menu_book Directions
1
Step 1
Die Glasnudeln 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen.
2
Step 2
Das Öl erhitzen und die Garnelen hinzufügen, unter Rühren braten, bis sie gar sind, dann den Schinken hinzufügen und unter Rühren braten, bis er duftet.
3
Step 3
Die grünen Paprikaschoten hinzufügen.
4
Step 4
Wenn die grünen Paprikaschoten leicht gegart sind, die Glasnudeln hinzufügen.
5
Step 5
Sojasauce, Kochwein, Hühnerpulver, Weißpfefferpulver, Salz und Sichuan-Pfefferöl hinzufügen und mit Essstäbchen gut vermischen.
6
Step 6
Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen, bei niedriger Hitze köcheln lassen und darauf achten, dass das Feuer nicht zu groß ist.
7
Step 7
Zum Schluss servieren und mit einer Schale heißer Sojamilch genießen.
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