Warme Gerichte
Frühstücksgebratene Eier mit Liangenblattbrötchen
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Knusprig Gebratene Eier mit Pfeffer und Salz
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Öl
- Eier
menu_book Directions
1
Step 1
Erhitzen Sie Öl in einer heißen Pfanne, das Öl muss 8-9 Teile heiß sein, bevor Sie Eier hinzufügen, um die Form zu fixieren. Wenn das Öl nicht heiß genug ist, kann die Eierflüssigkeit nicht schnell gerinnen, was zu einer großen Eierfläche und keiner Textur führt.
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Step 2
Wenn das Eiweiß sich verändert, streuen Sie eine geeignete Menge Salz gleichmäßig auf das Ei.
3
Step 3
Nach dem Streuen von Salz schnell wenden und für einen Moment braten.
4
Step 4
Weiterhin wenden und Pfefferpulver auf die Seite mit Eigelb streuen, dann kann es aus der Pfanne genommen werden.
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Step 5
Nehmen Sie es aus der Pfanne, es ist ein Fertigprodukt.
6
Step 6
Fertigprodukt.
7
Step 7
Fertigprodukt.
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