
Gebratene Weisse Garnelen mit Knoblauch und Chili
Zutaten
- weiße Garnelen
- Knoblauch
- getrocknete Chilischoten
- Zitronenblätter
- Weißwein
- Öl
Anleitung
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Step 1
Reinigen und schälen Sie die weißen Garnelen, waschen und trocken tupfen; schneiden Sie den Knoblauch; schneiden Sie die getrockneten Chilischoten in Segmente, beiseite legen.

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Step 2
Erhitzen Sie den Wok mit Öl, fügen Sie die weißen Garnelen hinzu und braten Sie unter Rühren, bis sie gleichmäßig gefärbt sind.

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Step 3
Fügen Sie die Knoblauchscheiben und die getrockneten Chilischoten hinzu, braten Sie alles zusammen, dann fügen Sie die Zitronenblätter hinzu und braten Sie, bis es duftet.

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Step 4
Zum Schluss beträufeln Sie mit Weißwein und servieren.

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