Wintermelonen-Gericht mit Garnelen
Zutaten
- Wintermelone
- Garnelen
- Knoblauch
- Stärke
- Hühnerextrakt
- Öl
Anleitung
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Step 1
Entfernen Sie das Fruchtfleisch von der Wintermelone, schneiden Sie es in Streifen und legen Sie es zur Seite. Reinigen Sie die frischen Garnelen, entfernen Sie die Schale und den Darm, fügen Sie eine kleine Menge Salz und Stärke hinzu, vermischen Sie alles gut und legen Sie es zur Seite.
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Step 2
Fügen Sie eine kleine Menge Öl in den Topf hinzu, erhitzen Sie es, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es duftet, dann fügen Sie die Wintermelonenstreifen und die Garnelen hinzu, braten Sie alles für einen Moment, würzen Sie mit Salz und Hühnerextrakt, bevor Sie es servieren.
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