Geblanchte grüne Bohnen mit goldigen Pilzen

Geblanchte grüne Bohnen mit goldigen Pilzen

Knoblauch-Goldpilz- und Grüner Bohnensalat

10 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
goldige Pilze
🥘
grüne Bohnen
🥘
Karotten
🥘
Knoblauch
🥘
Knoblauchsoße

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Bereiten Sie die goldigen Pilze, grünen Bohnen und Karotten vor.

2. Step 2

Step 2
Fügen Sie Wasser zum Topf hinzu und kochen Sie die grünen Bohnen, bis sie zart sind.

3. Step 3

Step 3
Fügen Sie dann die goldigen Pilze und Karottenstreifen zum Topf hinzu und blanchieren Sie sie für etwa eine halbe Minute.

4. Step 4

Step 4
Zerdrücken Sie den Knoblauch zu Knoblauchpaste für den späteren Gebrauch.

5. Step 5

Step 5
Gießen Sie die blanchierten grünen Bohnen, goldigen Pilze und Karottenstreifen ab und legen Sie sie in eine Tasse oder ein anderes Gefäß.

6. Step 6

Step 6
Drehen Sie es um und beträufeln Sie es mit der zubereiteten Knoblauchsoße.

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