Gebratene Bohnen mit Fleisch
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Gebratene Bohnen mit Fleisch

timer 10 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Gebratene Bohnen mit Fleisch

About This Recipe

Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 10m

shopping_basket Zutaten

  • mageres Schweinefleisch
  • grüne Bohnen
  • Kochwein
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Öl

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Waschen Sie das mageres Schweinefleisch, schneiden Sie es in Scheiben und marinieren Sie es mit Kochwein und Salz für 15 Minuten.
2
Step 2
Step 2
Waschen Sie die grünen Bohnen, entfernen Sie die Fäden von beiden Enden und schneiden Sie sie in 1cm lange Stücke, um das Kochen zu erleichtern.
3
Step 3
Step 3
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie Öl hinzu und braten Sie das gehackte Knoblauch an, bis es duftet, dann fügen Sie das geschnittene Schweinefleisch und Ingwerstreifen hinzu.
4
Step 4
Step 4
Fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und braten Sie sie an; Sie können eine kleine Menge Wasser hinzufügen, um den grünen Bohnen das Kochen zu erleichtern und ihre grüne Farbe und Zartheit zu erhalten.
5
Step 5
Step 5
Fügen Sie Salz hinzu, braten Sie alles gleichmäßig an und servieren Sie, nachdem die Flüssigkeit reduziert wurde.

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