Warme Gerichte
Gebratene Dampfbrotscheiben
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratene Bao-Scheiben
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Dampfbrot
- Öl
menu_book Directions
1
Step 1
Nehmen Sie ein großes weißes Dampfbrot.
2
Step 2
Schneiden Sie das Dampfbrot in dünne Scheiben, je dünner desto besser.
3
Step 3
Streuen Sie eine kleine Menge Salz gleichmäßig auf jede Scheibe des Dampfbrotes.
4
Step 4
Gießen Sie eine kleine Menge Öl in eine Pfanne, erhitzen Sie es auf 60-70% Hitze, dann fügen Sie die Dampfbrotscheiben hinzu. Stellen Sie sicher, dass jede Scheibe gleichmäßig mit einer kleinen Menge Öl überzogen ist, aber nicht zu viel.
5
Step 5
Braten Sie, bis beide Seiten goldbraun sind, dann ist es fertig! Die Dampfbrotscheiben bleiben auch nach dem Abkühlen knusprig.
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