Gebratene Flusskrebse
Gebratene Flussgarnele mit Knoblauchsprossen
15 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Flussgarnelen🥘
Knoblauchsprossen🥘
Chili🥘
Ingwer🥘
Knoblauch🥘
ÖlAnleitung
1. Step 1
Die kleinen Flussgarnelen abspülen und das Wasser ablassen.
2. Step 2
Die Knoblauchsprossen und den Chili in Segmente schneiden und den Ingwer und Knoblauch in Streifen schneiden.
3. Step 3
Den Wok erhitzen, Öl hinzufügen und die kleinen Flussgarnelen unter Rühren braten, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, dann beiseite stellen.
4. Step 4
Eine kleine Menge Öl in den Wok geben, erhitzen und den Ingwer und Knoblauch unter Rühren braten, bis sie duften.
5. Step 5
Die Knoblauchsprossen und den Chili hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie leicht gegart sind.
6. Step 6
Zum Schluss die kleinen Flussgarnelen hinzufügen und unter Rühren braten, bis alles gut vermischt ist, dann würzen und servieren.
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