Gebratene Flussgarnele mit Knoblauchsprossen
Zutaten
- Flussgarnelen
- Knoblauchsprossen
- Chili
- Ingwer
- Knoblauch
- Öl
Anleitung
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1
Step 1
Die kleinen Flussgarnelen abspülen und das Wasser ablassen.
2
Step 2
Die Knoblauchsprossen und den Chili in Segmente schneiden und den Ingwer und Knoblauch in Streifen schneiden.
3
Step 3
Den Wok erhitzen, Öl hinzufügen und die kleinen Flussgarnelen unter Rühren braten, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, dann beiseite stellen.
4
Step 4
Eine kleine Menge Öl in den Wok geben, erhitzen und den Ingwer und Knoblauch unter Rühren braten, bis sie duften.
5
Step 5
Die Knoblauchsprossen und den Chili hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie leicht gegart sind.
6
Step 6
Zum Schluss die kleinen Flussgarnelen hinzufügen und unter Rühren braten, bis alles gut vermischt ist, dann würzen und servieren.
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