Stir-Fried Kartoffelstreifen
Zutaten
- Kartoffeln
- Chili-Pfeffer
- Öl
- Zucker
Anleitung
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Step 1
Schälen Sie die Kartoffeln und waschen Sie die Chili-Pfeffer für die Vorbereitung.
2
Step 2
Schneiden Sie die Kartoffeln und Chili-Pfeffer in Streifen. Die Streifen müssen nicht zu fein sein, stellen Sie nur sicher, dass sie etwa gleich groß sind, damit sie gleichmäßig erhitzt werden.
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Step 3
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne oder Wok über hoher Hitze, fügen Sie die Kartoffelstreifen hinzu und braten Sie sie an. Es ist kein Wasser nötig, ein bisschen mehr Öl kann verhindern, dass die Kartoffeln an der Pfanne haften.
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Step 4
Fügen Sie Salz und Zucker hinzu, um zu würzen. Die Kartoffelstreifen sind fertig, wenn sie weich werden.
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Step 5
Hausgemachte Kartoffelstreifen sind so einfach zuzubereiten.
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Step 6
Die einfachsten Zutaten und der ursprünglichste Geschmack, das ist der Geschmack von Zuhause.
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