Okra- und Schweinefleisch-Stir-Fry
Zutaten
- Okra
- Schweinefleisch
- Knoblauch
- Öl
- Hühnerextrakt
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie die Okra gründlich und bürsten Sie sie mit einer Zahnbürste.
2
Step 2
Entfernen Sie den Stiel.
3
Step 3
Schneiden Sie sie in Stücke.
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Step 4
Schneiden Sie das Schweinefleisch in kleine Stücke, marinieren Sie es mit Öl, Salz, Sojasauce und Hühnerextrakt für 10 Minuten.
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Step 5
Erhitzen Sie den Wok und fügen Sie Öl hinzu.
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Step 6
Fügen Sie das Schweinefleisch und den Knoblauch hinzu und braten Sie es an.
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Step 7
Verwenden Sie das Öl aus dem Anbraten des Schweinefleischs, um die Okra anzubraten.
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Step 8
Fügen Sie das angebratene Schweinefleisch, eine geeignete Menge Salz und etwas kaltes Wasser hinzu und braten Sie es an.
9
Step 9
Servieren Sie das Gericht.
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