Gebratene Ölgemüse mit Trockenchili

Gebratene Ölgemüse mit Trockenchili

Stir-frittierte Ölsalat

10 Minuten
Avanzato
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Ölgrünen
🥘
getrocknete Chili-Schoten
🥘
Öl
🥘
Wasser
🥘
helles Sojasauce
🥘
Oystersauce

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Ölgrünen, die eine saure und knusprige Textur und einen duftenden Duft haben, mit getrockneten Chili-Schoten, die einen leicht scharfen Geschmack hinzufügen.

2. Step 2

Step 2
Entfernen und abtropfen lassen, dann anrichten.

3. Step 3

Step 3
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne.

4. Step 4

Step 4
Braten Sie die getrockneten Chili-Pfeffer-Segmente, bis sie duftend sind.

5. Step 5

Step 5
Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu.

6. Step 6

Step 6
Fügen Sie einige Tropfen helles Sojasauce hinzu.

7. Step 7

Step 7
Gießen Sie Oystersauce ein und bringen Sie zum Kochen.

8. Step 8

Step 8
Gießen Sie die zubereitete Sauce über die Ölgrünen und servieren.

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