Gebratene Sojasprossen

Waschen Sie die Sojasprossen gründlich, schneiden Sie den Knoblauch, die Frühlingszwiebeln, den roten Paprika und den Ingwer in Scheiben und hacken Sie die Frühlingszwiebeln in eine Blütenform.

Geben Sie Öl in den Topf und wenn es zu 70% heiß ist, fügen Sie Pfefferkörner, Frühlingszwiebelblüten und Ingwerscheiben hinzu und braten Sie es, bis es duftet.

Fügen Sie Sojasprossen und eine kleine Menge Kochwein hinzu und braten Sie es für eine Weile.

Fügen Sie Knoblauch-Frühlingszwiebeln und rote Paprikascheiben hinzu und braten Sie es, bis die Knoblauch-Frühlingszwiebeln gar sind.

Würzen Sie mit Salz, fügen Sie dann eine kleine Menge MSG und einige Tropfen Sesamöl hinzu, braten Sie es gleichmäßig und servieren Sie.