
Gebratene Bohnensprossen
Zutaten
- Sojasprossen
- Knoblauch
- Frühlingszwiebeln
- roter Paprika
- Ingwer
- Kochwein
- Pfefferkörner
- MSG
- Sesamöl
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie die Sojasprossen gründlich, schneiden Sie den Knoblauch, die Frühlingszwiebeln, den roten Paprika und den Ingwer in Scheiben und hacken Sie die Frühlingszwiebeln in eine Blütenform.

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Step 2
Geben Sie Öl in den Topf und wenn es zu 70% heiß ist, fügen Sie Pfefferkörner, Frühlingszwiebelblüten und Ingwerscheiben hinzu und braten Sie es, bis es duftet.

3
Step 3
Fügen Sie Sojasprossen und eine kleine Menge Kochwein hinzu und braten Sie es für eine Weile.

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Step 4
Fügen Sie Knoblauch-Frühlingszwiebeln und rote Paprikascheiben hinzu und braten Sie es, bis die Knoblauch-Frühlingszwiebeln gar sind.

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Step 5
Würzen Sie mit Salz, fügen Sie dann eine kleine Menge MSG und einige Tropfen Sesamöl hinzu, braten Sie es gleichmäßig und servieren Sie.

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