Gebratener Kürbis mit Fleisch

Waschen Sie das Schweinefleisch und schneiden Sie es in Streifen, dann vermischen Sie es mit einer geeigneten Menge Salz, Sesamöl und Maisstärke und marinieren Sie es für 15 Minuten.

Waschen Sie den Kürbis, schneiden Sie ihn in Streifen.

Stellen Sie den Topf auf das Feuer, erhitzen Sie ihn und geben Sie eine angemessene Menge Öl hinein, um es zu erhitzen.

Nachdem der Öltopf erhitzt ist, verwenden Sie getrocknete Chilisegmente und Sichuan-Pfefferkörner, um den Topf zu braten.

Geben Sie die Fleischstreifen in den Topf und braten Sie, bis die Farbe der Fleischstreifen sich ändert.

Fügen Sie die Kürbisstreifen hinzu und braten Sie.

Fügen Sie eine geeignete Menge Sojasauce hinzu.

Fügen Sie eine geeignete Menge Salz hinzu.

Fügen Sie eine geeignete Menge Hühnerextrakt hinzu.

Braten Sie gleichmäßig und servieren Sie.