Spinat-Ei-Pfannkuchen
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie den Spinat gründlich und blanchieren Sie ihn in kochendem Wasser.
2
Step 2
Lassen Sie ihn abkühlen.
3
Step 3
Bestreuen Sie ihn mit Stärke.
4
Step 4
Schlagen Sie die Eier und überziehen Sie den Spinat mit der Eimischung.
5
Step 5
Braten Sie ihn in der Pfanne, bis er auf beiden Seiten goldbraun ist.
6
Step 6
Dieses Mal haben wir es ohne Gewürze probiert und es schmeckte immer noch gut.
7
Step 7
Sogar die, die keinen Spinat mögen, können es leicht akzeptieren.
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