Braised Gluten mit schwarzen Pilzen
Zutaten
- schwarze Pilze
- Gluten
- Felsenzucker
- Sesamöl
- Frühlingszwiebeln
Anleitung
0% Complete
1
Step 1
Die schwarzen Pilze einweichen und zur Seite stellen;
2
Step 2
Den Wok mit kaltem Öl erhitzen;
3
Step 3
Das geröstete Gluten, das zuvor zubereitet wurde, hinzufügen;
4
Step 4
Eine kleine Menge helles Sojasauce und dunkle Sojasauce hinzufügen;
5
Step 5
Felsenzucker hinzufügen und unter Rühren anbraten, dann Wasser hinzufügen, um die Hälfte des Glutens zu bedecken;
6
Step 6
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen, die schwarzen Pilze hinzufügen, zum Kochen bringen und weitere 5 Minuten kochen;
7
Step 7
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen;
8
Step 8
Selbstgemachtes MSG hinzufügen, mit Sesamöl beträufeln und servieren.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!