Gebratenes Reis mit Sojasprossen der Königin

Lassen Sie den Reis 30 Minuten in Wasser einweichen, dann legen Sie eine Schicht Reis auf den Boden des Steintopfs.

Fügen Sie eine Schicht Bohnensprossen auf den Reis hinzu.

Wiederholen Sie die Schichten, beginnend mit Reis, dann Bohnensprossen und schließlich einer weiteren Schicht Reis und Bohnensprossen.

Fügen Sie Wasser zum Topf hinzu, wobei das Wasserniveau gerade die oberste Schicht Reis erreicht.

Kochen Sie über hoher Hitze für 5 Minuten, dann reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie für 10-15 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es 10 Minuten stehen.

Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Segmente und legen Sie sie beiseite. In einer Schüssel vermischen Sie 4 Esslöffel Sojasauce, 0,5 Esslöffel Chili-Pulver, 0,5 Esslöffel Sesamsamen und 1 Esslöffel duftendes Öl (15mg). Fügen Sie die Frühlingszwiebeln zur Schüssel hinzu und rühren Sie um.

Öffnen Sie den Steintopf und rühren Sie den gekochten Reis um.

Transferieren Sie den Reis in eine Schüssel, gießen Sie die gemischte Soße über den Reis und servieren Sie.

Ich habe Hunger, also fange ich jetzt an zu essen! Es ist lecker!