Warme Gerichte
Gebratenes Schweinebauch mit getrockneten Pilzen
timer
15 Minuten
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Avanzato
person
4 Portionen
About This Recipe
Schweinebauchpfanne mit Shiitake-Pilzen und grünen Paprikaschoten
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- grüne Paprikaschoten
- Shiitake-Pilze
- Schweinebauchfleisch
- Knoblauch
- Ingwer
- Basisöl
- Kochwein
- Chilisauce
- Zucker
menu_book Directions
1
Step 1
Waschen und reinigen Sie die grünen Paprikaschoten und Shiitake-Pilze, bereiten Sie das geschmorte Schweinebauchfleisch vor.
2
Step 2
Schneiden Sie alle Zutaten in Streifen.
3
Step 3
Bereiten Sie Knoblauchscheiben und Ingwerscheiben vor.
4
Step 4
Gießen Sie das Basisöl in den Topf, erhitzen Sie das Öl und braten Sie das Schweinebauchfleisch an.
5
Step 5
Fügen Sie die Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie, bis sie duften.
6
Step 6
Fügen Sie die Ingwerscheiben und Knoblauchscheiben hinzu und braten Sie, bis sie duften.
7
Step 7
Gießen Sie die grünen Paprikaschoten hinein und braten Sie, bis sie duften.
8
Step 8
Fügen Sie Kochwein hinzu.
9
Step 9
Fügen Sie Salz hinzu und braten Sie gleichmäßig.
10
Step 10
Fügen Sie Chilisauce hinzu und braten Sie.
11
Step 11
Fügen Sie Zucker hinzu und braten Sie gleichmäßig, dann servieren.
12
Step 12
Servieren.
13
Step 13
Fertigproduktbild
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