Chinakohl- und Tofu-Stir-Fry
Zutaten
- chinesischer Kohl
- Tofu
- Ingwer
- Öl
- Sojasauce
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie den chinesischen Kohl und schneiden Sie ihn in kleine Stücke; schneiden Sie den Tofu in Blockformen.
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Step 2
Erhitzen Sie den Topf, fügen Sie Öl hinzu, geben Sie Ingwerscheiben hinein, um den Duft hervorzubringen, fügen Sie den chinesischen Kohl hinzu und braten Sie ihn kurz an, dann fügen Sie Sojasauce hinzu und braten Sie.
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Step 3
Fügen Sie den Tofu hinzu, fügen Sie etwas Wasser hinzu, um den chinesischen Kohl zu bedecken, würzen Sie mit Salz und lassen Sie es für einige Minuten köcheln, bevor Sie servieren.
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