Gefermentierte Sojabohnen gebratene Goldene Nadeln
Stir-Fried Enoki-Pilze mit fermentierten Sojabohnen
10 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Enoki-Pilze🥘
Knoblauch🥘
fermentierte Sojabohnen🥘
Chili-Pfeffer🥘
Öl🥘
ReisAnleitung
1. Step 1
Bereiten Sie die Enoki-Pilze vor, indem Sie den Kopf entfernen und sie in einzelne Stränge zerreißen.
2. Step 2
Waschen Sie die Enoki-Pilze, lassen Sie sie abtropfen und legen Sie sie beiseite.
3. Step 3
Erhitzen Sie einen Wok, fügen Sie Öl hinzu und braten Sie gehackten Knoblauch, fermentierte Sojabohnen und Chili-Pfeffer über niedriger Hitze, bis es duftet.
4. Step 4
Fügen Sie die Enoki-Pilze hinzu und braten Sie sie schnell.
5. Step 5
Fügen Sie Salz und Sojasauce hinzu, braten Sie alles gleichmäßig und servieren Sie.
6. Step 6
Ein einfaches Gericht ist bereit, um mit Reis serviert zu werden.
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