Gehacktes Schweinefleisch mit getrockneten Jacobsmuscheln und Pilzen
March 23, 2025
10 Minuten
Medio

Abalone-Pilz-Stir-Fry mit gehacktem Fleisch
Zutaten
- Abalone-Pilze
- Öl
- gehacktes Fleisch
- Frühlingszwiebel
- Ingwer
- gemischte Reissauce
Anleitung
0% Complete
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Step 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.

2
Step 2
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie eine angemessene Menge Öl hinzu und geben Sie die Abalone-Pilze hinein.

3
Step 3
Braten Sie das Wasser in den Abalone-Pilzen aus, bis sie leicht gelb sind, und nehmen Sie sie dann heraus.

4
Step 4
Lassen Sie eine kleine Menge Öl im Wok, fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu und braten Sie es an.

5
Step 5
Nachdem das gehackte Fleisch seine Farbe geändert hat, fügen Sie die Frühlingszwiebel und den Ingwer hinzu und braten Sie weiter.

6
Step 6
Fügen Sie dann die zuvor zubereiteten Abalone-Pilze hinzu.

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Step 7
Braten Sie einige Male und fügen Sie zwei große Löffel von der gemischten Reissauce hinzu.

8
Step 8
Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und kochen Sie für eine Minute.

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Step 9
Fügen Sie Salz, Pfefferpulver und andere Gewürze hinzu und braten Sie gleichmäßig.

10
Step 10
Servieren Sie in einem kleinen Topf und streuen Sie einige Frühlingszwiebeln darauf.

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