Hauptgericht
Gehacktes Schweinefleisch mit getrockneten Jacobsmuscheln und Pilzen
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Abalone-Pilz-Stir-Fry mit gehacktem Fleisch
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Abalone-Pilze
- Öl
- gehacktes Fleisch
- Frühlingszwiebel
- Ingwer
- gemischte Reissauce
menu_book Directions
1
Step 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
2
Step 2
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie eine angemessene Menge Öl hinzu und geben Sie die Abalone-Pilze hinein.
3
Step 3
Braten Sie das Wasser in den Abalone-Pilzen aus, bis sie leicht gelb sind, und nehmen Sie sie dann heraus.
4
Step 4
Lassen Sie eine kleine Menge Öl im Wok, fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu und braten Sie es an.
5
Step 5
Nachdem das gehackte Fleisch seine Farbe geändert hat, fügen Sie die Frühlingszwiebel und den Ingwer hinzu und braten Sie weiter.
6
Step 6
Fügen Sie dann die zuvor zubereiteten Abalone-Pilze hinzu.
7
Step 7
Braten Sie einige Male und fügen Sie zwei große Löffel von der gemischten Reissauce hinzu.
8
Step 8
Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und kochen Sie für eine Minute.
9
Step 9
Fügen Sie Salz, Pfefferpulver und andere Gewürze hinzu und braten Sie gleichmäßig.
10
Step 10
Servieren Sie in einem kleinen Topf und streuen Sie einige Frühlingszwiebeln darauf.
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