Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
weißer Rettich🥘
Karotte🥘
grüner Spargel🥘
violetter Kohl🥘
getrockneter schwarzer Pilz🥘
Chiliöl🥘
SesamölAnleitung
1. Step 1
Reinigen und schneiden Sie den weißen Rettich, die Karotte, den grünen Spargel und den violetten Kohl in Streifen.
2. Step 2
Anordnen Sie die geschnittenen Gemüse auf einem Teller.
3. Step 3
Spülen Sie den getrockneten schwarzen Pilz und blanchieren Sie ihn in kochendem Wasser, bis er gar ist.
4. Step 4
Legen Sie den gekochten Pilz in die Mitte des Gemüsetellers.
5. Step 5
Gießen Sie die ausgewählte Soße in eine Schüssel und stellen Sie sie für später in den Kühlschrank.
6. Step 6
Mischen Sie einen Löffel Chiliöl und eine kleine Menge Sesamöl.
7. Step 7
Gießen Sie die gemischte Soße über das Gemüsegericht und servieren Sie.
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