
Gesalzene Garnelenköpfe
Knusprige Salz- und Pfeffer-Garnelenköpfe
10 Minuten
Facile
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Garnelenköpfe🥘
Öl🥘
Knoblauch🥘
FrühlingszwiebelnAnleitung
1. Step 1

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.
2. Step 2

Waschen Sie die Garnelenköpfe gründlich und schneiden Sie die Garnelenschnurrhaare mit einer Schere ab.
3. Step 3

Stellen Sie sicher, dass Sie sie sauber abschneiden.
4. Step 4

Dann spülen Sie sie gründlich und lassen das Wasser abfließen. (Stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser abfließen lassen)
5. Step 5

Erhitzen Sie Öl in einem Topf auf 200 Grad Celsius.
6. Step 6

Gießen Sie die Garnelenköpfe hinein und braten Sie sie schnell für 1 Minute.
7. Step 7

Dann entfernen Sie die Garnelenköpfe aus dem Öl.
8. Step 8

Wenn die Öltемperatur auf 160 Grad Celsius fällt, legen Sie die Garnelenköpfe wieder hinein und braten Sie sie für weitere 2 Minuten.
9. Step 9

Entfernen Sie die gebratenen Garnelenköpfe aus dem Öl.
10. Step 10

Erhitzen Sie eine kleine Menge Öl in dem Topf, fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie ihn unter Rühren, bis er duftet.
11. Step 11

Gießen Sie die Garnelenköpfe hinein und braten Sie sie kurz unter Rühren.
12. Step 12

Fügen Sie Pfeffersalz hinzu.
13. Step 13

Bestreuen Sie sie mit Frühlingszwiebeln.
14. Step 14

Schließlich vermischen Sie alles gut und servieren Sie.
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