Gesalzener Fisch mit geschmortem Rettich

Gesalzener Fisch mit geschmortem Rettich

Gebratenes Trockenes Fisch und Rettich

15 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
getrockneter Fisch
🥘
Rettich
🥘
Ingwer
🥘
Chili
🥘
fermentiertes Bohnenpüree
🥘
Öl
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
kochendes Wasser

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Bereiten Sie den getrockneten Fisch und den Rettich vor.

2. Step 2

Step 2
Schneiden Sie den getrockneten Fisch und den Rettich in Streifen.

3. Step 3

Step 3
Erhitzen Sie Öl in einem Topf, dann fügen Sie Ingwer und Chili hinzu.

4. Step 4

Step 4
Nachdem der Duft entwichen ist, gießen Sie den Rettich ein und braten ihn an.

5. Step 5

Step 5
Fügen Sie das fermentierte Bohnenpüree nach Ihrem Geschmack hinzu.

6. Step 6

Step 6
Nachdem alles gleichmäßig angebraten wurde, fügen Sie den getrockneten Fisch hinzu.

7. Step 7

Step 7
Gießen Sie kochendes Wasser ein.

8. Step 8

Step 8
Nachdem die Soße über niedriger Hitze reduziert wurde, garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln und servieren.

Reviews

0.0
(0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!