Warme Gerichte
Geschmorte Hühnerflügel
timer
15 Minuten
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Braised Chicken Wings
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Hühnerflügel
- Kochwein
- Pfefferpulver
- Öl
- brauner Zucker
- Sojasauce
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer
- heißes Wasser
menu_book Directions
1
Step 1
Zuerst die Zutaten vorbereiten.
2
Step 2
Die Hühnerflügel mit Zahnstochern stechen, einige Schnitte machen und über Nacht im Kühlschrank mit Salz, Kochwein und Pfefferpulver marinieren.
3
Step 3
Ein wenig Öl in einem Wok erhitzen, die marinierten Hühnerflügel hineingeben und anbraten, bis sie goldbraun sind und Öl abgeben.
4
Step 4
Kochwein hinzufügen, um den Fischgeruch zu entfernen, dann braunen Zucker, eine kleine Menge Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis die Farbe gleichmäßig ist.
5
Step 5
Eine kleine Menge heißes Wasser hinzufügen und 15 Minuten schmoren.
6
Step 6
Die geschmorten Hühnerflügel sind fertig und duften lecker.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!