Gebratene Garnelen
Zutaten
- Garnelen
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch
- Ingwer
- Tomatensauce
- Hühnerextrakt
- Öl
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie die frischen Garnelen, öffnen Sie den Rücken und entfernen Sie die Garnelenlinie, marinieren Sie mit einer kleinen Menge Salz für etwa 15 Minuten, um den Geschmack aufzunehmen.
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Step 2
Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Segmente, schneiden Sie den Knoblauch oder schneiden Sie ihn halbiert, und schneiden Sie den Ingwer für den späteren Gebrauch.
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Step 3
Erhitzen Sie das Öl im Wok und braten Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch an, um den Duft hervorzubringen.
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Step 4
Fügen Sie die frischen Garnelen hinzu und braten Sie, bis sie die Farbe ändern, dann fügen Sie eine kleine Menge Sojasauce, Salz und Hühnerextrakt hinzu. Schließlich fügen Sie Tomatensauce hinzu, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und braten Sie gleichmäßig, bis es fertig ist.
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Step 5
Das Gericht ist fertig, sieht es nicht appetitlich aus?
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