Geschmorter Kabeljau

Geschmorter Kabeljau

Kabeljau-Stew

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Hauptgericht

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Kabeljau
🥘
Öl
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
Ingwer
🥘
Essig
🥘
Kochwein
🥘
Wasser

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Den Kabeljau in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Öl in einem Topf erhitzen, Salz, 5-6 Pfefferkörner und Frühlingszwiebeln sowie Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten.

2. Step 2

Step 2
Den Kabeljau, eine kleine Menge Sojasauce, Essig, Kochwein und Wasser hinzufügen, dann 5 Minuten schmoren.

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