
Knoblauchssprossen- und Pilz-Stir-Fry
Zutaten
- Knoblauchssprossen
- Öl
- Karotten
- Pilze
- Shiitake-Pilze
- Hühnerextrakt
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie die Zutaten gründlich und schneiden Sie sie für den späteren Gebrauch.

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Step 2
Geben Sie eine angemessene Menge Öl in die Pfanne und braten Sie die Knospen der Knoblauchssprossen an, um den Duft zu entfalten.

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Step 3
Fügen Sie zunächst die Karotten hinzu und braten Sie sie für einen Moment.

4
Step 4
Fügen Sie die Pilze und Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie sie für einen Moment.

5
Step 5
Nachdem die Pilze weich geworden sind, fügen Sie die Blätter der Knoblauchssprossen, das Hühnerextrakt hinzu und braten Sie alles für 30 Sekunden vor dem Servieren.

6
Step 6
Servieren.

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