Gestampfte Doppelpilze

Gestampfte Doppelpilze

Knoblauchssprossen- und Pilz-Stir-Fry

10 Minuten
Medio
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Knoblauchssprossen
🥘
Öl
🥘
Karotten
🥘
Pilze
🥘
Shiitake-Pilze
🥘
Hühnerextrakt

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Waschen Sie die Zutaten gründlich und schneiden Sie sie für den späteren Gebrauch.

2. Step 2

Step 2
Geben Sie eine angemessene Menge Öl in die Pfanne und braten Sie die Knospen der Knoblauchssprossen an, um den Duft zu entfalten.

3. Step 3

Step 3
Fügen Sie zunächst die Karotten hinzu und braten Sie sie für einen Moment.

4. Step 4

Step 4
Fügen Sie die Pilze und Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie sie für einen Moment.

5. Step 5

Step 5
Nachdem die Pilze weich geworden sind, fügen Sie die Blätter der Knoblauchssprossen, das Hühnerextrakt hinzu und braten Sie alles für 30 Sekunden vor dem Servieren.

6. Step 6

Step 6
Servieren.

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