
Gestampfte Doppelpilze
Knoblauchssprossen- und Pilz-Stir-Fry
10 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Knoblauchssprossen🥘
Öl🥘
Karotten🥘
Pilze🥘
Shiitake-Pilze🥘
HühnerextraktAnleitung
1. Step 1

Waschen Sie die Zutaten gründlich und schneiden Sie sie für den späteren Gebrauch.
2. Step 2

Geben Sie eine angemessene Menge Öl in die Pfanne und braten Sie die Knospen der Knoblauchssprossen an, um den Duft zu entfalten.
3. Step 3

Fügen Sie zunächst die Karotten hinzu und braten Sie sie für einen Moment.
4. Step 4

Fügen Sie die Pilze und Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie sie für einen Moment.
5. Step 5

Nachdem die Pilze weich geworden sind, fügen Sie die Blätter der Knoblauchssprossen, das Hühnerextrakt hinzu und braten Sie alles für 30 Sekunden vor dem Servieren.
6. Step 6

Servieren.
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