Stir-Fried Sellerie mit Knoblauch
Zutaten
- Sellerie
- Knoblauch
- Speiseöl
- Mononatriumglutamat
Anleitung
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Step 1
Reinigen und waschen Sie den Sellerie gründlich, indem Sie die Wurzeln entfernen.
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Step 2
Erhitzen Sie eine Pfanne mit Speiseöl, braten Sie zunächst den Knoblauch an, bis er duftet, dann fügen Sie den Sellerie hinzu und braten ihn mit Salz an.
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Step 3
Braten Sie den Sellerie schnell an, bis er die Farbe ändert, dann fügen Sie das Mononatriumglutamat hinzu.
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Step 4
Entfernen Sie es aus der Pfanne und servieren Sie.
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