
Gestirrter Kohl mit Reisnudeln
Zutaten
- Kohl
- grüne Paprikas
- rote Paprikas
- Knoblauch
- Reisnudeln
- Öl
- helles Sojasauce
- Austernsauce
Anleitung
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Step 1
Waschen Sie alle Zutaten gründlich.

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Step 2
Schneiden Sie den Kohl in schiefe Blöcke, schneiden Sie die grünen und roten Paprikas in schiefe Streifen und schneiden Sie den Knoblauch für den späteren Gebrauch.

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Step 3
Erhitzen Sie das Öl im Wok und nachdem das Öl heiß ist, fügen Sie die Knoblauchscheiben hinzu. Nachdem der Duft freigesetzt wurde, fügen Sie den Kohl, die grünen und roten Paprikas nacheinander hinzu und braten Sie alles schnell und gleichmäßig an.

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Step 4
Fügen Sie die Reisnudeln hinzu, fügen Sie helles Sojasauce und Salz zum Würzen hinzu, braten Sie über mittlerer Hitze und fügen Sie zum Schluss Austernsauce hinzu und braten Sie alles gleichmäßig an, bevor Sie die Hitze abschalten.

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