Gebratene Reisnudeln
Zutaten
- Reisnudeln
- Eier
- Öl
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauch
Anleitung
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Step 1
Die getrockneten Reisnudeln etwa 3 Minuten in warmem Wasser einweichen und zur Seite stellen.
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Step 2
Die Eier zu einer Flüssigkeit schlagen und unter Rühren braten, bis sie gar sind, dann zur Seite stellen.
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Step 3
Öl im Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren braten, dann die Reisnudeln, zusätzliche Zutaten und Gewürze hinzufügen, schnell über hoher Hitze unter Rühren braten und servieren.
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