Gestürzte Dreierstreifen

Gestürzte Dreierstreifen

Gebratene Kartoffelstreifen

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Kartoffeln
🥘
Karotten
🥘
grüne Paprikaschoten
🥘
Olivenöl
🥘
Salatöl
🥘
Essig
🥘
Hühnerextrakt

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Reinigen Sie alle Rohstoffe.

2. Step 2

Step 2
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Streifen.

3. Step 3

Step 3
Schneiden Sie die Karotten in Streifen.

4. Step 4

Step 4
Schneiden Sie die grünen Paprikaschoten in Streifen.

5. Step 5

Step 5
Waschen Sie die Kartoffelstreifen in Wasser, um zu verhindern, dass sie am Topf haften und um ihnen einen besseren Geschmack zu verleihen.

6. Step 6

Step 6
Erhitzen Sie den Topf und fügen Sie Olivenöl oder Salatöl hinzu.

7. Step 7

Step 7
Braten Sie die Karotten für eine Weile an.

8. Step 8

Step 8
Fügen Sie die Kartoffelstreifen hinzu und braten Sie sie 2 Minuten über hoher Hitze an.

9. Step 9

Step 9
Fügen Sie schließlich die grünen Paprikastreifen und ein wenig Essig und Salz hinzu.

10. Step 10

Step 10
Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu, braten Sie schnell um und fügen Sie schließlich Hühnerextrakt vor dem Servieren hinzu.

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