Warme Gerichte
Gestürzte Dreierstreifen
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratene Kartoffelstreifen
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Kartoffeln
- Karotten
- grüne Paprikaschoten
- Olivenöl
- Salatöl
- Essig
- Hühnerextrakt
menu_book Directions
1
Step 1
Reinigen Sie alle Rohstoffe.
2
Step 2
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Streifen.
3
Step 3
Schneiden Sie die Karotten in Streifen.
4
Step 4
Schneiden Sie die grünen Paprikaschoten in Streifen.
5
Step 5
Waschen Sie die Kartoffelstreifen in Wasser, um zu verhindern, dass sie am Topf haften und um ihnen einen besseren Geschmack zu verleihen.
6
Step 6
Erhitzen Sie den Topf und fügen Sie Olivenöl oder Salatöl hinzu.
7
Step 7
Braten Sie die Karotten für eine Weile an.
8
Step 8
Fügen Sie die Kartoffelstreifen hinzu und braten Sie sie 2 Minuten über hoher Hitze an.
9
Step 9
Fügen Sie schließlich die grünen Paprikastreifen und ein wenig Essig und Salz hinzu.
10
Step 10
Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu, braten Sie schnell um und fügen Sie schließlich Hühnerextrakt vor dem Servieren hinzu.
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