Gestürzte Französische Bohnen

Bereiten Sie die grünen Bohnen vor, entfernen Sie das obere und untere Ende.

Waschen Sie die grünen Bohnen nach dem Entfernen des oberen und unteren Endes.

Schneiden Sie das mageres Fleisch in Hackfleisch; fügen Sie Öl, Ingwer hinzu und vermischen Sie alles gut, marinieren Sie es für einige Minuten.

Bereiten Sie den Yuxi vor.

Schneiden Sie die getrockneten Chili-Schoten.

Schneiden Sie die grünen Bohnen in der Mitte durch.

Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie Öl hinzu.

Braten Sie das mageres Fleisch, Yuxi, Knoblauch und Chili-Schoten an.

Fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und braten Sie sie an.

Braten Sie, bis die Zutaten gar sind.

Servieren Sie heiß.