Stir-Frittierte Grüne Bohnen mit magerem Fleisch
Zutaten
- grüne Bohnen
- mageres Fleisch
- Öl
- Ingwer
- Yuxi
- getrocknete Chili-Schoten
- Knoblauch
Anleitung
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1
Step 1
Bereiten Sie die grünen Bohnen vor, entfernen Sie das obere und untere Ende.
2
Step 2
Waschen Sie die grünen Bohnen nach dem Entfernen des oberen und unteren Endes.
3
Step 3
Schneiden Sie das mageres Fleisch in Hackfleisch; fügen Sie Öl, Ingwer hinzu und vermischen Sie alles gut, marinieren Sie es für einige Minuten.
4
Step 4
Bereiten Sie den Yuxi vor.
5
Step 5
Schneiden Sie die getrockneten Chili-Schoten.
6
Step 6
Schneiden Sie die grünen Bohnen in der Mitte durch.
7
Step 7
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie Öl hinzu.
8
Step 8
Braten Sie das mageres Fleisch, Yuxi, Knoblauch und Chili-Schoten an.
9
Step 9
Fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und braten Sie sie an.
10
Step 10
Braten Sie, bis die Zutaten gar sind.
11
Step 11
Servieren Sie heiß.
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