
Jiangxi-Style Gebratene Reisnudeln
Zutaten
- Jiangxi-Reisnudeln
- Fleisch
- Bohnen
- Karotten
- Pilze
- Frühlingszwiebeln
- Stärke
- Kochwein
- Brühe
Anleitung
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Step 1
Lassen Sie Jiangxi-Reisnudeln 2-3 Stunden in kochendem Wasser einweichen.

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Step 2
Bereiten Sie andere Zutaten vor: zerrissenes Fleisch, Bohnensprossen, Karottenstreifen, Pilzscheiben und Frühlingszwiebeln.

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Step 3
Marinieren Sie das zerrissene Fleisch mit Salz, Stärke und Kochwein.

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Step 4
Erhitzen Sie eine Pfanne mit einer kleinen Menge Öl und braten Sie das zerrissene Fleisch an.

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Step 5
Braten Sie das zerrissene Fleisch, bis es die Farbe ändert, dann fügen Sie Karottenstreifen hinzu und続en Sie mit dem Braten.

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Step 6
Braten Sie, bis die Karottenstreifen leicht weich und rot gefärbt sind, dann fügen Sie Bohnensprossen und Pilzscheiben hinzu.

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Step 7
Fügen Sie die eingeweichten Nudeln hinzu und braten Sie einige Male um.

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Step 8
Gießen Sie eine kleine Menge Brühe ein.

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Step 9
Köcheln Sie 2 Minuten, dann fügen Sie Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzu.

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Step 10
Fügen Sie Frühlingszwiebeln vor dem Servieren hinzu.

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Step 11
Servieren Sie auf einem Teller.

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Step 12
Bereit zum Essen.

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