Gewürfelte Holzohren mit Gurke
Warme Gerichte

Gewürfelte Holzohren mit Gurke

timer 15 Minuten
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person 4 Portionen
Recipe
Gewürfelte Holzohren mit Gurke

About This Recipe

Gestirrte Gurken und Holzohren

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 15m

shopping_basket Zutaten

  • Gurke
  • Holzohr
  • Kochöl

menu_book Directions

1
Step 1
Schneiden Sie 250g Gurke in Streifenform. Einweichen Sie 25g Holzohr in warmem Wasser, dann das Wasser ablassen.
2
Step 2
Erhitzen Sie eine kleine Menge Kochöl in einer Pfanne, fügen Sie das Holzohr hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es beginnt zu blubbern. Fügen Sie dann die Gurke hinzu und braten Sie unter Rühren, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und servieren.

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