Suppe
Grobkörniger Reis- und Süßkartoffelbrei
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Süßkartoffelreis
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Süßkartoffeln
- Reis
- Wasser
menu_book Directions
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Step 1
Schneiden Sie die Süßkartoffeln in Stücke, aber schneiden Sie sie nicht ganz durch. Zuerst schneiden Sie sie in der Mitte durch, dann brechen Sie den verbleibenden Teil mit einem Messer. Diese Methode, sie halb zu schneiden und halb zu brechen, kann die Süßkartoffelstücke natürlich lockern und weicher zum Essen machen.
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Step 2
Legen Sie die geschnittenen Süßkartoffeln für 5 Minuten in sauberes Wasser, um zu verhindern, dass sie bei zu langer Luftzufuhr schwarz werden.
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Step 3
Fügen Sie eine angemessene Menge sauberes Wasser zum eingeweichten Reis hinzu.
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Step 4
Bringen Sie es bei hoher Hitze zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig, decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 20-30 Minuten köcheln (bis der Reis weich ist).
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Step 5
Fügen Sie schließlich die Süßkartoffeln hinzu und lassen Sie sie bei niedriger Hitze köcheln, bis sie weich werden.
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