Gefüllte Hühnerflügel
Anleitung
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Step 1
Schneiden Sie die Hühnerflügel an den Gelenken mit Küchenschereien und entfernen Sie die Knochen.
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Step 2
Fügen Sie Salz hinzu und marinieren Sie für 15 Minuten.
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Step 3
Schneiden Sie die geschälten Karotten und Zwiebeln in Würfel und stellen Sie sie beiseite.
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Step 4
Gießen Sie Öl in den Topf, fügen Sie die gewürfelten Karotten und Zwiebeln hinzu und braten Sie sie für eine Weile.
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Step 5
Gießen Sie Reis hinein, braten Sie ihn gleichmäßig an, fügen Sie dann ein wenig Sojasauce hinzu, braten Sie ihn gleichmäßig an und stellen Sie ihn beiseite, um ihn abkühlen zu lassen.
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Step 6
Nehmen Sie einen entknochten Hühnerflügel, füllen Sie den angebratenen Reis in den Flügel.
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Step 7
Gießen Sie eine kleine Menge Öl in den Topf, fügen Sie den Hühnerflügel hinzu und braten Sie ihn, bis beide Seiten goldbraun sind.
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Step 8
Fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu, dann die restliche Sojasauce, und lassen Sie es für etwa 6 Minuten köcheln.
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