Hauptgericht
Ingwer- und Frühlingszwiebel-Gerösteter Krebs
timer
15 Minuten
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Avanzato
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratene Krabbe mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Krabben
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer
- Öl
menu_book Directions
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Step 1
Reinigen Sie die KrabbenSchale, den Bauch und die Beine mit einer kleinen Bürste, schneiden Sie die weißen Kiemen und Sandbeutel auf beiden Seiten ab, entfernen Sie die Eingeweide, spülen Sie erneut und schneiden Sie in große Stücke. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln und den Ingwer in Scheiben.
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Step 2
Erhitzen Sie eine kleine Menge Öl im Topf und fügen Sie die geschnittenen Frühlingszwiebeln und den Ingwer hinzu.
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Step 3
Nachdem der Duft freigesetzt wurde, fügen Sie die großen Krabbenstücke hinzu.
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Step 4
Braten Sie, bis die Krabben ihre Farbe ändern, dann fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.
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Step 5
Rühren Sie gut um, schalten Sie die Hitze aus, decken Sie den Topf ab und lassen Sie 2 Minuten ziehen.
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Step 6
Nach 2 Minuten braten Sie erneut und servieren.
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