Kalte Gerichte
Kalte Tofuhaut
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Tofuhautsalat
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Tofuhaut
- Gurke
- Essig
- Lao Gan Ma
- Koriander
menu_book Directions
1

Step 1
Waschen und den Tofuhaut und Gurke in Streifen schneiden. Ein großes Schüssel Wasser mit drei Esslöffeln Salz kochen, dann die Tofuhaut hineingeben und kochen, bis es kocht, dann das Wasser abgießen.
2

Step 2
Die Würzung mischen. Essig, Lao Gan Ma und Salz (die Menge nach persönlichem Geschmack anpassen) zu der Tofuhaut, Gurke und Koriander hinzufügen und gut vermischen.
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